Description

Jambonnette de poulet (origine France) : cuisse et entre-cuisse désossée, farcie nature puis roulée et ficelée.

Conservation de 10 jours grâce à son emballage sous-vide.

A conserver entre 0°C et 4°C.

Composition : poulet, barde de porc, farce : volaille, sel, sirop de glucose, épices (dont poivre, persil, ail, thym), sucres (dextrose, saccharose), vinaigre, légumes déshydratés (concentré de betteraves), arômes.

Les légumes sur la photo ne sont pas vendu avec le produit.

Conseil de cuisson :
Mettre la jambonnette dans un plat adapté au four et agrémentez de ce que vous souhaitez : sel, poivre, herbes de Provence, curry etc.
Enfournez à 180°C, comptez 1h de cuisson par KG de viande.
Bien arroser pendant la cuisson.
Attendre 10 à 15 minutes avant de le trancher pour qu’il se tienne correctement.